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Boulettes de ricotta en sauce tomate
250 grs de ricotta,1 jaune d'oeuf,100 grs de farine,sel,200 ml de sauce tomate,1 échalote, 50 grs de parmesan rapé,huile,sel,poivre.
Mélangez la ricotta égouttée avec le jaune d'oeuf,sel,le fromage rapé et la farine.Formez des boulettes et passez les dans la farine.Faites chauffer de l'huile et faites les dorer des deux cotés.Réservez.Préparez la sauce:hachez l'échalote et faites la dorer dans un peu d'huile,ajoutez la sauce tomate,salez et faites cuire 10 minutes à feu doux.Ajoutez les boulettes et servez.
Tags : faites, sauce, tomate, ricotta, sel
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Commentaires
Alors toi aussi tu vas émigrer??? C'est beaucoup plus facile qu'over blog
Spero che tutto va bene a casa tua!
Un abbraccio!
Bienvenue ici !!
bisous
je passerai qu'une seule fois par jour cette semaine ... moins devant l'ordi
belle journée encore sous le soleil ...
met un module de pub , tu vais t'inscrire sur gewiiz.com et tu choisis une sorte de pubs tu colles le code dans le html du module et on viendras cliker dessus tout les jours
coucou toujours avec le soleil mais un peu moins chaud ... c'est bien ça pousse dans le potager !
merci a ceux qui passent aussi sur : http://lind-art.ek.la/
bisous et a demain
merci pour ta com Ramette tres sympa - bon c'est pas le tout quand est que je viens me regaler avec vous
allez j'amene le vin et le pain - amitié
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sympa cette recette!
Un temps toujours gris et pluvieux, c'est un mois de mai hivernal...ça devient triste..
Ma bise du lundi