Plongez 50 grs de pistaches pour 3-4 minutes dans de l'eau bouillante,pelez les et passez les au blender et mixez avec 100 grs d'épinrds.Préparez un risotto comme d'habitude et ajoutez le tout quelques minutes avant fin cuisson.Décorez avec quelques pistaches s'il vous en reste.Bon Appétit!
merci pour toutes ces bonne recettes.<br />
félicitation aux amoureux et passez une très bonne et heureuse année.<br />
avec tout le bonheur du monde.<br />
cendrine
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