• Canederli

    200 grs de pain,lait,300 grs d'épinrds ou de feuilles de blettes,1 oeuf,farine,80 grs de gorgonzola en morceaux,quelques noisettes concassées,sel,poivre,1 noix de beurre,1-2 feuilles de sauge.

    Coupez le pain en morceaux mettez le dans une terrine et recouvrez le de lait chaud.Laissez reposer 1 heure en mélangeant de temps en temps.Faites cuire les épinards,égouttez les et hachez les grossièrement.Egouttez le pain,mélangez avec les épinards,salez,poivrez,ajoutez la farine nécessaire pour avoir un mélange pas trop mou.Avec les mains humides faites des boulettes grosses comme des noix,passez les dans la farine.Faites bouillir de l'eau,salez et plongez les gnocchis,dès qu'ils remontent en surface,égouttez les avec une écumoire et dressez les assiettes.Faites fonfr le beurre avec le zola en morceaux,la sauge,ajoutez les noisettes et versez sur les gnocchis.

    Canederli


  • Commentaires

    1
    Dimanche 6 Janvier 2013 à 21:34

    Bonne soirée...

    2
    dany sailly
    Lundi 7 Janvier 2013 à 09:43

    ah voila  un truc pour maigrir  hihihihi; 2kgs en plus sinff sniff

    3
    Lundi 7 Janvier 2013 à 12:29

    bonjour Ramu,merci pour cette bonne recette,je te souhaite un très bon lundi bien gris chez nous,bises

    4
    Lundi 7 Janvier 2013 à 14:00

    Bonne recette,j'adore les épinards surtout ceux du jardin mais je n'en ai pas beaucoup


    bon lundi


    gros bisous


    rosedesneiges

    5
    Mardi 8 Janvier 2013 à 00:10

    salut

    j'aime bien les épinards alors ce doit être bon

    bonne journée

    6
    Mardi 8 Janvier 2013 à 16:19

    bonjour Ramu,je te souhaite un très bon mardi,belle journée,bises

    7
    Mercredi 9 Janvier 2013 à 16:18

    Une recette qui me plait , j'ai les ingrédients sauf le fromage dommage ! Bonne fin de semaine , bisous Ramu !

    8
    Mercredi 9 Janvier 2013 à 19:33

    Merciiii! j'ai reçu tes superbes cadeaux aujourd'hui!! tu as fait des fiolies! et moi qui ne t'ai envoyée qu'une pauvre carte ! c'est super gentil! j'ai eu peu de cadeau alors ça me touche!

    je suis embétée que j'en ai pas fait autant pour toi! un super grand merci!!! ça me fait plaisir ! vraiment! grooos bisous

    9
    Mercredi 9 Janvier 2013 à 19:34

    gros bisous et bonne soirée!

     

    10
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 10:11

    bonjour Ramu,je te souhaite un très bon jeudi,chez nous le froid arrive,bises

    11
    dany sailly
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 10:37

    pas eu le temps de passer hier, jour de l'échographie de ma petite belle-fille ,alors je ne te raconte pas l'émotion de voir mon petit bout eh oui c'est un petit garçon , pour mon fils le roi n'était pas son cousin fier comme ARTABAN , les larmes , les rires bref , belle journée que je partage avec toi bises ma douce

     

     

     

    12
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 12:15

    bonne idée pour utiliser les restes de pain! gros bisous ma Ramu. cathy

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    13
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 16:35

    Je te souhaite un bon weekend nous ici sous la pluie et le froid


    gros bisous


    rosedesneiges

    14
    Samedi 12 Janvier 2013 à 10:54

    bonjour Ramu,je te souhaite un très bon samedi,belle journée,bises

    15
    dany sailly
    Lundi 14 Janvier 2013 à 08:49

    kikou, j'espère que tu n'as pas de pluie ou de neige  ici les 3/4 de la france sont sous le froid  , ici en mediterranée  le soleil est resté   bonne semaine  bises gifs lundi

    16
    Lundi 14 Janvier 2013 à 14:21

    bonjour Ramu,je te souhaite un très bon lundi,belle journée,bises

    17
    Samedi 23 Février 2013 à 20:23
    Chris (cryfil)

    A bientôt Ramu.

    J'espère que tout va au mieux.

    Bisous

    18
    tamaara vaiana
    Samedi 9 Mars 2013 à 17:52

     

    Un coucou

     

    pour te souhaiter un bon WE

     

    bonne idee de recette

     

    je reviendrais

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